Sarkin

A Sarkin Estate Kiambu megyében található, nem messze Nairobitól. A 24 hektáros ültetvény az Aberdare hegylánc lábánál, 1700 méteres tengerszint feletti magasságon fekszik. Edwin Gicho Kinyanjui és családja második generációs kávétermelők, akik a kávén kívül még banánt, avokádót és papayát is termesztenek. Kenyában az Edwinhez hasonló kistermelők jellemzően egy közeli szövetkezetnek adják el a kávécseresznyéiket, de a helyi viszonylatban kis ültetvénynek számító Sarkin Estate különlegessége, hogy saját mosóállomással is rendelkezik, így a Sarkin kávéi garantáltan visszakövethetőek, az ellátási lánc pedig közvetlen és áttekinthető.