Las Margaritas

COSTA RICA

Egy klasszikus félszáraz Gesha, Emmanuel Solis, Santa Maria de Dota közelében fekvő ültetvényéről. Emmanuel a Gesha magokat a 2017-es Cup of Excellence első helyezett Monge családtól kapta, így tiszteletből ezt a tételt az idősebb Monge után Johel-nek keresztelte.

Emmanuel Solis egy nagy múltú kávétermelő család sarja, akinek már a nagyszülei is elismert termelők és szövetkezet-alapítók voltak. Emmanuel 2005-ben hozta létre saját ültetvényét, melyet lánya, Margarita után, Las Margaritas névre keresztelt. Az El Cedral de Dota 2000 méteres tengerszint feletti magasságán fekvő farm olyan, helyileg kevésbé elterjed variánsoknak nyújt otthont, mint pl a Villalobos, az SL28 vagy a Gesha. A korábban legelőnek használt területről az volt a helyiek vélekedése, hogy fekvése túl magas a kávétermesztéshez, de Emmanuel erre sikeresen rácáfolt, egzotikus variánsai fantasztikusan teljesítenek, ő pedig mindent megtesz azért, hogy az ültetvény és a környezet harmóniában éljen együtt: kerüli a növényvédőszerek használatát, a biodiverzitás és árnyékolás érdekében pedig különböző, helyileg elterjedt gyümölcsfákat ültet.
Csak Filter
  • kajszibarack
  • narancs dzsem
  • kamilla
Ár:
Mennyiség:
  • kajszibarack
  • narancs dzsem
  • kamilla
100g
200g
400g
Ár:
Mennyiség:
9,06
+
0
17,26
+
0
33,66
+
0