Julian & Cleber

Julian és családja évek óta termesztenek kávét Luya tartományban, de az életük akkor változott meg igazán, amikor a specialty minőségre kezdtek fókuszálni. 2021-ben Gesha variánst telepített a farmján, látva más termelők sikereit. Julian Gesha termése ígértetes, de egyelőre nem éri el azt a kritikus mennyiséget, hogy gazdaságosan exportálható legyen, így importőrünk blendet készített Julian és egy másik termelő, Cleber Cordoba, szintén száraz eljárással feldolgozott Gesha tételéből. Cleber is kávétermelő családból származik, de már azt a fiatal generációt képviseli, akik szívesen szakítanak a hagyományokkal és bátran kísérleteznek új feldolgozási módokkal és egzotikus arabica variánsokkal.