Barion Pixel

Gahahe

BURUNDI

termelők: kistermelők egy csoportja
régió: Kayanza
tengerszint feletti magasság: 1500-1800 m
fajta és variáns: arabica, Red Bourbon
feldolgozás módja: mosott
fermentáció: spontán

Az 1800 méteres tengerszint feletti magasságon fekvő Gahahét 1989-ben alapították Burundi Kayanza tartományában és ma már mintegy 1250 kistermelőt regisztrálnak a környező 16 domboldalról. Egy átlagos termelő kb 250 kávécserjét nevel a kertje végében, egyenként nagyjából másfél kiló terméssel. A burundi feldolgozó állomásoknak nincs egyszerű dolguk, mert a kistermelők 3 kilométernél messzebb nem szívesen cipelik a kávécseresznyékkel teli, nehéz zsákokat. Ezt a problémát megoldandó, a Gahahe tulajdonosai 12 begyűjtő központot hoztak létre, így az állomástól számított 9 kilométeres körzetben elérik a termelőket anélkül, hogy ez a beszállított termés minőségének a rovására menne.
Válaszd ki, milyen módon készítenéd el a kávét!
Espresso
Filter
  • csipkebogyó
  • lime
  • nádcukor
200g
400g
1000g
Ár:
Mennyiség:
10,24
+
0
19,68
+
0
48,00
+
0
  • csipkebogyó
  • lime
  • nádcukor
100g
200g
400g
Ár:
Mennyiség:
5,52
+
0
10,24
+
0
19,68
+
0
A termék elfogyott vagy jelenleg nem elérhető.
A +/- jelekkel állítsd be a kívánt darabszámot!