Musumba
BURUNDI
termelők: kistermelők
régió: Muramvya
tengerszint feletti magasság: 1800-1900 m
fajta és variáns: arabica, Red Bourbon
feldolgozás módja: mosott
fermentáció: spontán
A Long Miles Coffee Project 2012-ben indult útra azzal a küldetéssel, hogy felkutassa, feldolgozza és hirdesse Burundi legjobb minőségű kávéit. Musumba az egyik legkedvesebb, de egyben sok nehézséggel is küzdő területük, öreg kávécserjékkel és rossz állapotban lévő ültetvénnyel. Mégis, ez a nedves eljárással feldolgozott tétel, mely nagyjából kétszázötven kistermelő közös munkájának a gyümölcse, tökéletes mintapéldája a tiszta, roppanós savakkal rendelkező burundi kávéknak, melyeket annyira szeretünk.