Mtaro

A Mtaro Estate Kiambu megye Juja körzetében található, mintegy 40 kilométerre Nairobitól. A közel 350 hektáros ültetvény az Aberdare hegylánc lábánál, 1600 méteres tengerszint feletti magasságon fekszik. A 350-ből 200 hektáron folytatnak kávétermesztést, a maradék területet őshonos növényzet borítja, mely védettségét egy erdőtelepítési program garantálja. Az ültetvény jelenlegi tulajdonosa a Coffee Management Services Ltd (CMS), egy mezőgazdasági nagyvállalat mely a kenyai termés kb 25%-ának feldolgozásáért és értékesítésért felelős évről-évre. A magas termelékenység érdekében a kávécserjéket ötévente cserélik, mivel a fiatal növények terméshozama magasabb és növénybetegségekre kevésbé érzékenyek. A ciklikus megújításon kívül számos mezőgazdasági jógyakorlatot is alkalmaznak, mint pl. a metszés vagy a mulcsolás. A termés feldolgozása szigorú minőségbiztosítási szabályok szerint zajlik, nagy figyelmet fordítanak a fermentációra és a szárításra. A CMS irányításának köszönhetően az ültetvény olyan minősítéseket is megszerezhetett, mint az UTZ, 4C, CAFÉ Practices vagy a Rainforest Alliance.