Barion Pixel

La Cristalina

KOLUMBIA

termelők: kistermelők egy csoportja
régió: Huila
tengerszint feletti magasság: 1650-1880 m
fajta és variáns: arabica, helyi variánsok
feldolgozás módja: száraz
fermentáció: spontán

La Cristalina egy termelői csoport, mely ötven családi gazdaságot fog össze Libano, Sinai, Galilea és El Silencio falvakból, melyek mind Huila legdélibb települése, Palestina határain belül helyezkednek el. A La Cristalina termelői együttesen kétszáz hektáron gazdálkodnak és a szüreti munkát szinte teljes egészében a családok végzik el, szezononként csak nagyjából hetven szedőmunkást vesznek fel segítségül. Tételünket jellemzően az előző generációktól átvett, helyileg hagyományos variánsok (Caturra, Castillo, Colombia) alkotják, azonban napjainkban egyre több termelő telepít olyan népszerű egzotikus variánsokat, mint például a Tabi, a Borbón Rosado (Pink Bourbon) vagy a Gesha.
Válaszd ki, milyen módon készítenéd el a kávét!
Espresso
Filter
  • szilva
  • feketeribizli
  • füge
200g
400g
1000g
Ár:
Mennyiség:
10,54
+
0
20,28
+
0
49,50
+
0
  • szilva
  • feketeribizli
  • füge
100g
200g
400g
Ár:
Mennyiség:
5,67
+
0
10,54
+
0
20,28
+
0
A +/- jelekkel állítsd be a kívánt darabszámot!