Beloya

A Beloya mosóállomás Yirgacheffe régió Kochere körzetében, Chelelektutól északra, a Gedeo zóna közigazgatási központjától, Dillától mintegy 45 km-re található. A mosóállomás két feldolgozó egységgel rendelkezik, melyek nagy kapacitásának köszönhetően csúcsszezonban is képesen a helyi kistermelők kávécseresznyéit időben feldolgozni. Maga az állomás már 25 éve működik, de nemrégiben új tulajdonosokhoz került, akik bővítik és folyamatosan fejlesztik. Egy kistermelő átlagosan 1 hektárnál kisebb területet művel meg, legfeljebb 1500 cserjével. Az állomásra beérkező kávécseresznyéket kézzel átválogatják, majd vékony rétegben emelt ágyakra terítik, ahol az egyenletes száradás érdekénben az első pár napban 2-3 óránként átforgatják őket. A kávécseresznyéket az időjárási viszonyoktól függően 4-6 hétig szárítják, majd hántolják, válogatják és zsákokba csomagolják.