Aponte

KOLUMBIA

Kistermelők által szüretelt tételeknél előfordul, hogy a termés minősége ugyan kitűnő, de a mennyisége nem éri el azt a kritikus tömeget, mely felett már megérné azt szelektíven feldolgozni és exportálni. Ilyen kis tételekből kreált kolumbiai partnerünk egy mikrorégió-blendet, mely Nariño tartomány Aponte települése közelében élő kistermelők kávéiból, félszáraz (honey) eljárással lett feldolgozva.

Kolumbia a kontrasztok országa. Az ország földrajza és klímája mellett gondolunk itt a régiónként különböző kultúrákra, szokásokra és hagyományokra. A kávétermesztés terén kikristályosodott tudás, a hagyományok és a friss ötletek kombinációja és a szenvedélyes munkaszeretet együtt adja a kolumbiai kávék erősségét. Napjainkban több, mint 563000 család foglalkozik kávétermesztéssel szerte az országban, az ecuadori határtól egészen a Karib-tengerig, 16 megyén át. A mintegy 3000 kilométeren húzódó Andok lejtőin elterülő, kisebb-nagyobb ültetvények jellemzően családi vállalkozások formájában működnek. Minden bizonnyal ebben is rejlik a kolumbiai kávék minőségének a kulcsa, mivel a családi értékek kiemelt fontosságot élveznek a kolumbiai emberek életében.
Válaszd ki, milyen módon készítenéd el a kávét!
Espresso
Filter
  • áfonya
  • szeder
  • Dió
200g
400g
1000g
Ár:
Mennyiség:
9,84
+
0
18,88
+
0
46,00
+
0
  • áfonya
  • szeder
  • Dió
100g
200g
400g
Ár:
Mennyiség:
5,32
+
0
9,84
+
0
18,88
+
0