Barion Pixel
Ruera
KENYA

termelő: Ruera Estate
régió: Kiambu
tengerszint feletti magasság: 1550 m
fajta és variáns: arabica, SL28, Ruiru 11, Batian, K7
feldolgozás módja: száraz
fermentáció: spontán

A Ruera Estate története a brit gyarmatosítás idejére nyúlik vissza. Kiambu megyében ez idő tájt számos hatalmas ültetvényt telepítettek, melyeket Kenya függetlenségének kikiáltása után feldaraboltak, megszüntettek vagy új tulajdonosok irányítása alá vontak. Egy ilyen 190 hektáros óriás-ültetvény a

Ruera, melyet mindössze 15 km-re találunk Ruiru városától (Nairobitól is mindössze 45 km-re). Az ültetvény jelenlegi tulajdonosa a Coffee Management Services Ltd (CMS), egy mezőgazdasági nagyvállalat mely a kenyai termés kb 25%-ának feldolgozásáért és értékesítésért felelős évről-évre. Kávénk

különlegessége a száraz feldolgozásban rejlik: ezt az eljárást Kenyában leginkább csak magánültetvények végzik, a termés elenyésző hányada kerül így feldolgozásra, így aztán hozzájutni sem könnyű ilyen tételekhez, a Ruerához hasonlóan kiemelkedőt találni pedig még nagyobb kihívás.

Válaszd ki, milyen módon készítenéd el a kávét!
Espresso
Filter
szamócacsipkebogyóribizli
200g
400g
1000g
ÁR:
14,72 EUR
27,36 EUR
64,00 EUR
MENNYISÉG:
+
0
+
0
+
0
ÖSSZESEN:
0,00 EUR
szamócacsipkebogyóribizli
100g
200g
400g
ÁR:
7,76 EUR
14,72 EUR
27,36 EUR
MENNYISÉG:
+
0
+
0
+
0
ÖSSZESEN:
0,00 EUR
A +/- jelekkel állítsd be a kívánt darabszámot!