Santa Teresa

Andrés Torres Peru Lonya Grande körzetében termeszt Geshát a 7 hektáros Santa Teresa nevű ültetvényén. Elhivatottságát jelzi, hogy gyakran indul termelői versenyeken, melyek közül különösen említésre érdemes a 2021-es top 10-es Cup of Excellence eredménye. Lonya Grande története kávétermesztés szempontjából jóval fiatalabb, mint Peru klasszikus termőterületeié és pont ez adja az érdekességét. Ez a terület az északi Amazonas régió hegyvidéki zónájában fekszik, és sokáig viszonylag elszigetelt volt. A kávétermesztés itt igazán csak a 20. század második felében kezdett elterjedni, amikor a perui kormány ösztönözte az Andok keleti lejtőinek benépesítését és mezőgazdasági hasznosítását. Ekkor érkeztek ide telepesek más régiókból, akik magukkal hozták a kávétermesztési tapasztalatot. A magas tengerszint feletti magasság (gyakran 1600–2000 m), a változatos mikroklíma és a hagyományos feldolgozási módszerek miatt a környék kávéi az évek során egyre jobb hírnevet szereztek.