Luzia
BRAZÍLIA
termelők: a Cooxupé szövetkezet kistermelői
régió: Minas Gerais, Cabo Verde
tengerszint feletti magasság: 975-1200 m
fajta és variáns: arabica, helyi variánsok
feldolgozás módja: száraz
fermentáció: spontán
Ez a közösségi tétel kizárólag női termelők kávéiból állt össze. Termelőink a közel százéve működő Cooxupé szövetkezet SMC Specialty Coffees névre hallgató divíziójának a tagjai és a Donas Do Café program résztvevői. A program 2020-ban született és célja, hogy a kávétermelésben résztvevő nők munkáját láthatóvá tegye, valamint továbbképzésekkel, kapcsolatépítéssel segítse is munkájukat. A Luzia Collective kávéhoz minden évben két közepes és két kisebb méretű ültetvényt választanak. Az idei tételünk termelői: Marlene Magalhães Bachião (Sítio Prata), Julia Riveiro do Valle (Fazenda Monte Alto), Carliane Guelere (Sítio Penha) és Aline da Penha Bernardes (Sítio Buscapé).