Las Lomas

Costa Ricában nagyjából 50.000 kávétermelő dolgozik, akiknek 90%-a nem szüretel többet 100 zsáknál egy szezonban. Az ország kávé exportja nem teszi ki a globális kávéfogyasztás 1%-át, mégis nagy megbecsülés övezi őket a kávézás világában. Kis területe ellenére földrajza rendkívül változatos, és számos mikrorégióra oszlik. Napjainkban a nyomon követhető, területszelektált kávétermesztésre rendezkedtek be, emellett óriási figyelmet fordítanak feldolgozó állomásaik infrastruktúrájára és tisztaságára. A West Valley régióban, Naranjo de Alajuela települése közelében találjuk a több, mint 50 éve működő Coopro Naranjo szövetkezetet, mely a környező hegyeken tevékenykedő, mintegy 2000 kistermelő kávécseresznyéit dolgozza fel évről évre. Aktuális kávénk egy kistermelői blend, melyet nedves eljárással dolgoztak fel.