Barion Pixel

Munyinya

BURUNDI

termelők: kistermelők egy csoportja
régió: Muramvya
tengerszint feletti magasság: 1700-2100 m
fajta és variáns: arabica, Bourbon
feldolgozás módja: száraz
fermentáció: spontán

A Long Miles Coffee Project 2012-ben indult útra azzal a küldetéssel, hogy felkutassa, feldolgozza és hirdesse Burundi legjobb minőségű kávéit. Filozófiájuk lényege, hogy összekötik azokat a helyi kávétermesztő családokat, akik elkötelezettek a minőségi kávétermesztés mellett. Párbeszédet alakítanak ki a termelők, a feldolgozó állomás és a pörkölők között azzal a céllal, hogy a visszajelzéseken keresztül kölcsönösen motiválttá tegyék a szereplőket a még jobb minőség előállításában. Munyinya az ország északnyugati részén található Muramvya tartomány határán fekszik, nagyjából négy kilométerre a Long Miles Bukeye feldolgozó állomástól. Munyinyáig egy meredek hegyoldalba vájt földúton lehet eljutni. Az útról mesés panoráma nyílik az alant meghúzódó völgyre. Maga Munyinya egy vályog viskókból álló zsákfalu, pár perc alatt be lehet járni az egészet. Ezt az apró falut a környező hegyeken húzódó kukoricaföldek és kávéültetvények veszik körbe.
Csak Filter
  • tőzegáfonya
  • meggy
  • aszalt szilva
100g
200g
400g
Ár:
Mennyiség:
5,92
+
0
11,04
+
0
21,28
+
0
A termék elfogyott vagy jelenleg nem elérhető.
A +/- jelekkel állítsd be a kívánt darabszámot!