Barion Pixel
Wilder Lasso
KOLUMBIA

termelő: Wilder Lasso
régió: Huila, Pitalito
tengerszint feletti magasság: 1890 m
fajta és variáns: arabica, Gesha
feldolgozás módja: félszáraz
fermentáció: anaerob

Wilder Lasso viszonylag új szereplő a minőségi kávétermesztés világában: 2017-ben hazatért szülővárosába, hogy besegítsen édesapja El Divisio névre keresztelt farmján, ekkor indult kávétermelői pályafutása, melybe óriási lendülettel vetette bele magát. Ha az nem lenne elég, hogy azonnal a specialty

műfajjal indított, még megfejelte azzal is, hogy létrehozott egy variáns programot, mely napjainkra tizenkét különböző, a világ számos termőhelyéről származó arabica variánst számlál. A most bemutatkozó Gesha, Wilder farmjának az egyik ékköve, mely összesen 140 órás, dupla anaerob fermentációval és

félszáraz eljárással készült. A kávé 18 napon át száradt mandarinhéj társaságában, majd 25 napot pihent hántolás előtt.

A termék elfogyott vagy jelenleg nem elérhető.
Állíts be ízvilágban hasonló kávét az ajánlatunkból!

Ez a kávé most épp elfogyott…

…de hasonló ízvilágban ajánljuk neked a következő kávét:

Carmenpata (PERU)

További hasonló kávék: