Barion Pixel

Ruera

KENYA

termelők: a Ruera Estate dolgozói
régió: Kiambu
tengerszint feletti magasság: 1550 m
fajta és variáns: arabica, SL28, Ruiru 11, Batian, K7
feldolgozás módja: száraz
fermentáció: spontán

A Ruera Estate története a brit gyarmatosítás idejére nyúlik vissza. Kiambu megyében ezidőtájt számos hatalmas ültetvényt telepítettek, melyeket Kenya függetlenségének kikiáltása után feldaraboltak, megszüntettek vagy új tulajdonosok irányítása alá kerüktek. Egy ilyen 190 hektáros óriás-ültetvény a Ruera, melyet mindössze 15 km-re találunk Ruiru városától (Nairobitól is mindössze 45 km-re). Az ültetvény jelenlegi tulajdonosa a Coffee Management Services Ltd (CMS), egy mezőgazdasági nagyvállalat mely a kenyai termés kb 25%-ának feldolgozásáért és értékesítésért felelős évről-évre. Kávénk különlegessége a száraz felfolgozásban rejlik: ezt az eljárást Kenyában leginkább csak magánültetvények végzik, a termés elenyésző hányada kerül így feldolgozásra, ezért aztán hozzájutni sem könnyű ilyen tételekhez, igazán finomat találni pedig még nagyobb kihívás.
Csak Filter
  • szamóca
  • maracuja
  • pink grapefruit
100g
200g
400g
Ár:
Mennyiség:
6,92
+
0
13,04
+
0
20,88
+
0
A termék elfogyott vagy jelenleg nem elérhető.
A +/- jelekkel állítsd be a kívánt darabszámot!