Reko

ETIÓPIA

A szezon első, friss szüretelésű, nedves feldolgozású Yirgacheffe-je egy élénk, üde kávé, barackos, fekete teás ízjegyekkel. A Reko feldolgozóállomást a közeli Reko-hegyről nevezték el az alapítói, mely az Afaan Oromo nyelven kihívást jelent. Masreshu Sima és Faysel A Yonis kihívása, hogy a régió legjobb kávéit tegyék le az asztalra.

A Reko mosóállomás kávéjával először 2014-ben találkoztunk. A nedves feldolgozású Yirgacheffe a Casino Mocca első etióp tételei között szerelt, így számunkra örökre emlékezetes maradt és nagy öröm, hogy az idei szezont újra a Rekóval nyithatjuk. A Reko állomás alapítója, Masreshu Sima, a Kochere lankái fölé tornyosuló Reko-hegyről nevezte el az üzemet. Reko, a helyi Afaan Oromo nyelven kihívást jelent, mely eredetileg a magas hegy megmászására utalhatott. Masreshu Sima és exportőr partnere, Faysel A Yonis személyes kihívása, hogy a régió legjobb kávéit tegyék le az asztalra. Az októbertől január végéig húzódó szüret alatt nagyjából 850 kistermelő adja le az érett kávécseresznyéit a Reko állomáson, ahol a professzionális személyzet a cseresznyék beérkezésétől a végső raktározásig a teljes folyamatot kontroll alatt tartja, így garantálva a kitűnő minőséget.
Válaszd ki, milyen módon készítenéd el a kávét!
Espresso
Filter
  • őszibarack
  • citromfű
  • Fekete Tea
100g
200g
400g
Ár:
Mennyiség:
1 710 Ft
+
0
3 120 Ft
+
0
5 940 Ft
+
0
  • őszibarack
  • citromfű
  • Fekete Tea
100g
200g
400g
Ár:
Mennyiség:
1 710 Ft
+
0
3 120 Ft
+
0
5 940 Ft
+
0