Barion Pixel

Pergamino

KOLUMBIA

termelők: kistermelők egy csoportja
régió: Nariño, Buesaco
tengerszint feletti magasság: 1800-2050 m
fajta és variáns: arabica, Caturra, Colombia, Castillo
feldolgozás módja: mosott
fermentáció: spontán

Aktuális tételünk egy kistermelői blend, mely Nariño megye Buesaco városa körül tevékenykedő mintegy 50 kistermelő munkáját fogja össze. Exportőrünk 2015 óta dolgozik a Buesaco környéki farmerekkel, akik egy része csak 8-10 éve foglalkozik kávétermesztéssel. A vidék még napjainkban is nyomait viseli az illegális drog ügyleteknek, de a kávé egy békés megoldást kínál mindenkinek. Buesaco környékén, a páratlan tengerszintfeletti magasságnak köszönhetően még nagyrészt Caturra variánst termesztenek, mely kevésbé ellenálló a levélrozsdának, de a csészénkben szofisztikálitabb profilra képes, mint a betegségekkel ellenállóbb hibrid variánsok.
Csak Espresso
  • pomelo
  • füge
  • grillázs
200g
400g
1000g
Ár:
Mennyiség:
9,84
+
0
18,88
+
0
46,00
+
0
A +/- jelekkel állítsd be a kívánt darabszámot!