Barion Pixel

Pampojilá

GUATEMALA

termelők: a Díaz család
régió: Atitlán, San Lucas Tolimán
tengerszint feletti magasság: 1550 m
fajta és variáns: arabica, Caturra
feldolgozás módja: száraz
fermentáció: anaerob

A Finca Pampojilá alapítása az 1800-as évek végére tehető. Az Atitlán-tó déli oldalán, gyönyörű hegyek között fekvő ültetvényen immár több, mint 150 éve termelnek kávét és évtizedek óta a kíváló minőségéről híres. 2012-ben a Díaz család vásárolta meg a fincát, és az Agatha trópusi vihar által okozott pusztítás után teljesen felújította. Magasabb minőségű arabica variánsok telepítését követően a termelékenység, a minőség és a növények egészsége egyaránt gyors emelkedésnek indult. A feldolgozóüzemet modernizálták, így fejlődtek a fermentációs és a szárírtási folyamatok is.
Válaszd ki, milyen módon készítenéd el a kávét!
Espresso
Filter
  • tőzegáfonya
  • vörösbor
  • nugát
200g
400g
1000g
Ár:
Mennyiség:
10,54
+
0
20,28
+
0
49,50
+
0
  • tőzegáfonya
  • vörösbor
  • nugát
100g
200g
400g
Ár:
Mennyiség:
5,67
+
0
10,54
+
0
20,28
+
0
A +/- jelekkel állítsd be a kívánt darabszámot!