Nyeri Hill

KENYA

A Nyeri városától mindössze 3 kilométerre fekvő Nyeri Hill ültetvény, Kenya egyik legkorábbi és legnagyobb kávéültetvénye. Az 1904 óta a katolikus főegyházmegye tulajdonát képező ültetvény méreteiről csak annyit, hogy a szüreti csúcsidőben mintegy 2000 főt foglalkoztatnak és napi 10 tonna kávét képesek feldolgozni magas minőségben.

A Nyeri Hill ültetvény 1600-2200 méteres tengerszint feletti magasságon fekszik a Kenya-hegy és az Aberdare-hegység által övezett Nyeri régióban. Nyeri, Kenya központi részén, a Kenya-hegy délnyugati és az Aberdare-hegység keleti lankáin fekszik és a szomszédos Kirinyaga régió mellett innen származnak az ország legösszetettebb ízű kávéi. A termékeny, vulkanikus talaj, az enyhe átlaghőmérséklet és az időszakos esőzések ideális körülményeket biztosítanak a magas minőségű kávétermesztéshez. A feldolgozás során a szemeket géppel magozzák, majd a következő éjszaka fermentálják. Ezt később egy ismételt mosás, majd a 9-13 napig tartó szárítás követi. Az ületvény, méreteiből adódóan Nyeri egyik legjelentősebb mezőgazdasági szereplője és amellett, hogy a Nyeri megyei katolikus egyház egyik fő bevételi forrását biztosítja, számos oktatási intézményt is működtet és több, mint 300 családnak ad egész évben megélhetést.
Válaszd ki, milyen módon készítenéd el a kávét!
Espresso
Filter
  • feketeribizli
  • grapefruit
  • Mandarin
200g
400g
1000g
Ár:
Mennyiség:
10,54
+
0
20,28
+
0
49,50
+
0
  • feketeribizli
  • grapefruit
  • Mandarin
100g
200g
400g
Ár:
Mennyiség:
5,67
+
0
10,54
+
0
20,28
+
0