Mantiqueira
BRAZÍLIA
Kistermelők által szüretelt tételeknél előfordul, hogy a termés minősége ugyan kitűnő, de a mennyisége nem éri el azt a kritikus tömeget, mely felett már megérné azt szeparáltan feldolgozni és exportálni. Ilyen kis tételekből kreált brazíliai partnerünk egy mikrorégió-blendet, mely a Mantiqueira de Minas régióban élő, 1100-1350 méteres tengerszint feletti magasságon gazdálkodó kistermelők kávéiból, száraz eljárással lett feldolgozva.
