Livien Osiemo régóta álmodott egy saját ültetvényről, mígnem 2015-ben megvásárolta a Limwe Estate-et, és végre elültethette az első kávé palántáit. A gazdaság öt földterületen át húzódik Nyamira megyében, melyek együtt mintegy nyolchektárnyi ültetvényt tesznek ki. A 2070 méteres tengerszint feletti

magasságon a kártevők és kávét sújtó betegségek előfordulása minimális, ezért a növényvédőszerek használata az ültetvényen minimális és nagyjából szükségtelen. Livien saját feldolgozó üzemmel is rendelkezik, mely biztosítja a teljes termelési lánc magas minőségét és áttekinthetőségét. A

cseresznyéket leválogatják, majd kimagozzák. A kávét ezután 12-24 órán át kádakban fermentálják, majd tiszta vízben átmossák, hogy eltávolítsák a maradék gyümölcshúst. A minőségfókusz, mely végigköveti a termesztést és a feldolgozást is, hamar jelentkezett Livien kávéinak növekvő pontszámában.