La Joyería

KOLUMBIA

termelők: az Echavarria család
régió: Antioquia, Santa Bárbara
tengerszint feletti magasság: 1700 m
fajta és variáns: arabica, Colombia
feldolgozás módja: mosott
fermentáció: spontán

Az 1980-as években alapított Santa Barbara Estate 5 testvérfarmból áll (az egyikük a La Joyería), melyek három egymással szomszédos mikroégióban helyezkednek el: Santa Barbara, Fredonia és Amagá. Az idősebb Pedro Echavarria a kezdetektől fogva érezte, hogy ültetvényei elhelyezkedése döntő fontosságú lesz. A változatos mikroklímák, az egyedülálló vulkánikus talajok, a tökéletes tengerszint feletti magasság és a kávétermesztés hagyományai vonzották, amikor első kis farmját megvásárolta az antioquiai Andokban. A tökéletes természeti adottságokat kemény munkával és hatékonysággal párosítva, Pedro gyors tempóban növelte mind a megművelt területeit, mind a gazdaság hírnevét. Napjainkra a saját export vállalattal és kávézólánccal is rendelkező megaültevényt az ifjabb Pedro irányítja.
Válaszd ki, milyen módon készítenéd el a kávét!
Espresso
Filter
  • cseresznye
  • vajkaramella
  • mandula
200g
400g
1000g
Ár:
Mennyiség:
9,84
+
0
18,88
+
0
46,00
+
0
  • cseresznye
  • vajkaramella
  • mandula
100g
200g
400g
Ár:
Mennyiség:
5,32
+
0
9,84
+
0
18,88
+
0
A +/- jelekkel állítsd be a kívánt darabszámot!