Kianyaga
KENYA
Az 1966-ban alapított Kianyaga feldolgozó állomás a Baragwi Farmers’ Co-operative Society névre hallgató termelői szövetkezet irányítása alatt működik a Kenya-hegy lábától délre elterülő Kirinyaga régió nyugati részén. Kávénk mintegy 1400 kistermelő közösen feldolgozott terméséből állt össze.
A Kianyaga feldolgozó állomás a Baragwi Farmers’ Co-operative Society névre hallgató termelői szövetkezet irányítása alatt működik 1966 óta, a Kenya-hegy lábától délre elterülő Kirinyaga régió nyugati részén. Kirinyaga, Kenya központi részén, a Kenya-hegy déli lankáin fekszik és a szomszédos Nyeri régió mellett innen származnak Kenya legösszetettebb ízű kávéi. A régió kávétermesztésének több, mint 70%-át kistermelők adják, akik néhány hektáron, legfeljebb 250 kávécserjét nevelnek. A kávé általában Gravelia és Muringa fák árnyéka alatt fejlődik, melynek köszönhetően a babokban lévő redukáló cukrok szintje magasabb lesz, ami a pörkölés után ízgazdagabb kávét eredményez.