Barion Pixel
Irowaki
KENYA

termelő: Arphaxad Ironjo Kimani
régió: Kiambu
tengerszint feletti magasság: 1500-1800 m
fajta és variáns: arabica, SL28, SL34, Batian
feldolgozás módja: mosott
fermentáció: spontán

Az Irowaki Estate egy családi tulajdonban lévő kenyai kávéültetvény Kiambu megyében, az ország egyik legismertebb kávétermesztő régiójában. A farmot Arphaxad Ironjo Kimani vezeti, aki a magas minőségű arabica kávé előállítását fenntartható gazdálkodási szemlélettel ötvözi. Az 1500–1800 méteres

tengerszint feletti magasság, a vulkanikus vörös talaj és a kedvező éghajlat ideális környezetet biztosít a magas minőségű kávétermesztéshez. A birtokon SL28, SL34 és Batian arabica variánsokat termesztenek. A kizárólag kézzel szüretelt, érett szemeket a hagyományos kenyai mosott eljárással

dolgozzák fel: hántolás, fermentálás, mosás, áztatás, majd lassú szárítás követi egymást afrikai emelt ágyakon. Évente két szüreti időszak van, áprilistól júliusig és októbertől decemberig. A mi kávénk ez utóbbi főszüretből származik.

Válaszd ki, milyen módon készítenéd el a kávét!
Espresso
Filter
ribizlivérnarancspink grapefruit
200g
400g
1000g
ÁR:
13,18 EUR
24,42 EUR
57,00 EUR
MENNYISÉG:
+
0
+
0
+
0
ÖSSZESEN:
0,00 EUR
ribizlivérnarancspink grapefruit
100g
200g
400g
ÁR:
6,99 EUR
13,18 EUR
24,42 EUR
MENNYISÉG:
+
0
+
0
+
0
ÖSSZESEN:
0,00 EUR
A +/- jelekkel állítsd be a kívánt darabszámot!