Hartmann
PANAMA
A Hartmann birtok immár egy három generáción átívelő családi vállalkozás, melyet az 1912-ben Panamába települt, eredetileg Morvaországból származó Alois Hartmann fia, Ratibor Hartmann alapított 1940-ben. A Finca Hartmann nyolcféle arabica variáns otthona, melyek egyike a cascaránkat is adó Catuai.
A Finca Hartmann, Panama Chiriquí tartományában, Santa Clara városához közel található. Az Amistad nemzeti parkkal szomszédos, 1400-2000 méteres tengerszint feletti magasságon elterülő két ültetvényen összesen nyolcféle arabica fajtát (Catuai, Caturra, Maragogype, Pacamara, Typica, Bourbon, Pache és Gesha) termeszt a Hartmann család. Az ültetvényeket mintegy 100 hektárnyi erdőség veszi körül, mely ősfás növényzet árnyékában ideálisan fejlődnek a kávécserjék. Ratibor Hartmann tisztelettel és szeretettel gondol a természetre és nagyon ügyel az egészséges flóra és fauna fenntartására.