Guariroba
BRAZÍLIA
termelők: Homero Paiva, Elisa Paiva és Gabriel Lamounier
régió: Minas Gerais, Campo das Vertentes
tengerszint feletti magasság: 1100 m
fajta és variáns: arabica, Catiguá
feldolgozás módja: száraz
fermentáció: spontán
Homero Aguiar Paiva családja a XIX. század óta termeszt kávét Santo Antônio do Amparo környékén. Homero egy helyi nagybirtok, a Fazenda Cachoeira egy részét megvásárolva alapította meg a Fazenda Guarirobát, melyet mára Gabriel Lamounier Vieira and Elisa Paiva Lamounier vezetésével Cup of Excellence-elismert ültetvényként tartanak számon. Az 50 hektáros ültetvényen jelenleg a specialty kávén és a környezetbarát fenntarthatóságon van a fő hangsúly. A Guariroba az UFLA (Universidade Federal de Lavras) egy megújuló energia projektjében is részt vesz, mely célja a fazenda teljes energiaellátásának napenergiával történő megoldása.