Giraldo

KOLUMBIA

termelők: kistermelők egy csoportja
régió: Antioquia
tengerszint feletti magasság: 1750-2100 m
fajta és variáns: arabica, Caturra, Colombia
feldolgozás módja: mosott
fermentáció: spontán
szerintünk: az ideális mindenes kávé

Kistermelők által szüretelt tételeknél előfordul, hogy a termés minősége ugyan kitűnő, de a mennyisége nem éri el azt a kritikus tömeget, mely felett már megérné azt szeparáltan feldolgozni és exportálni. Ilyen kis tételekből kreált kolumbiai partnerünk egy mikrorégió-blendet, mely Antioquia tartomány Giraldo települése közelében élő kistermelők kávécseresznyéiből lett feldolgozva. Giraldo, a kolumbiai kávés színtér rejtett kincse, nagyjából két és fél órányi autóútra található Medellín városától. Giraldo titka az olyan hagyományos variánsok nagy számú jelenlétében rejlik, mint a Caturra vagy a Typica, de említhetjük még a nagy tengerszint feletti magaságot (1700 - 2150 m) vagy a Cauca-völgy trópusi áramlatait, melyek mind, mind hozzájárulnak a helyi kávék magas minőségéhez.
Csak Espresso
  • meggy
  • alma
  • nádcukor
200g
400g
1000g
Ár:
Mennyiség:
9,84
+
0
18,88
+
0
46,00
+
0
A +/- jelekkel állítsd be a kívánt darabszámot!