Barion Pixel

Frinsa Collective

INDONÉZIA

termelők: kistermelők egy csoportja
régió: Nyugat-Jáva, Weninggalih
tengerszint feletti magasság: 1400 m
fajta és variáns: arabica, Borbor, Lini S, Ateng Super, Timor, Sigarar Utang, P88
feldolgozás módja: mosott
fermentáció: spontán

Wildan Mustofa, a saját ültetvényén végzett munka mellett a környező kistermelőkkel is együttműködik tanácsadás és feldolgozás szintjén. A feldolgozást ilyenkor Wildan irányítja és a hagyományos módszerek mellett olyan speciális eljárásokat is alkalmaz, mint az anaerob fermentáció. Wildan támogatásának és a precízen levezetett feldolgozási módszereinek köszönhetően a helyi kistermelők így jóval magasabb árat kaphatnak a kávéjukért, mintha azt nedvesen hántolva (helyi tradicionális felgolgozási mód) adták volna el a helyi felvásárlóknak.
Csak Espresso
  • cseresznye
  • mazsola
  • brazil dió
200g
400g
1000g
Ár:
Mennyiség:
10,84
+
0
20,88
+
0
51,00
+
0
A termék elfogyott vagy jelenleg nem elérhető.
A +/- jelekkel állítsd be a kívánt darabszámot!