Servio Tulio egy tipikus újgenerációs kávétermelő, aki az utóbbi pár évben hívta fel magára a figyelmet a top 10-es Cup of Excellence helyezéseivel. 2019-ben nevezett először és legnagyobb meglepetésére a negyedik helyig jutott egy, a mostani kávénkhoz hasonló, mosott Pink Bourbon tételével. Servio

és felesége, Nelcy Yohana, ahogy az arrafelé szokás, a szüleiktől örökölték a farmot, melyet idővel kibővítettek újabb területek vásárlásával. Kezdetben cukornádat termesztettek, majd a szomszédok bíztatására váltottak kávéra, azon belül is az egzotikus Pink Bourbon variánsra esett a választásuk.