Duromina

Duromina egy igazi sikertörténet: a napjainkban 329 főt számláló termelői szövetkezetet 2010-ben alapították és 2012-ben már el is nyerték az “African Taste of Harvest” elnevezésű verseny első helyét egy a mostanihoz hasonló nedves feldolgozású tételükkel. A TechnoServe nonprofit szervezet segítségével újonnan épített feldolgozóállomásukra felvett, 4 éves futamidejű hitelt a Duromina már a következő évben törlesztette és a lendület azóta is töretlen. A feldolgozáshoz szükséges vizet a közeli folyóból nyerik, felhasználás után megtisztítják és újrahasznosítják, ahogy a lehántolt gyümölcshéj is komposztálásra és újrahasznosításra kerül szerves trágyaként. A szövetkezet tagjai kistermelők, akik organikus, vegyszermentes körülmények között gazdálkodnak. Duromina, a helyi Oromo nyelven az élet minőségének javulására utaló jelentéssel bír.