Barion Pixel
Decaf de Caña
KOLUMBIA - KOFFEINMENTES

termelők: kistermelők
régió: Huila, Timaná
tengerszint feletti magasság: 1400-2000 m
fajta és variáns: arabica, Castillo, Caturra, Colombia
feldolgozás módja: mosott, koffeinmentesített
fermentáció: spontán

Kávénk a Huila megyei ASOMUJER (Asociación de Campesinas del Sur del Huila) szövetkezettől érkezett. A csoportot 2007-ben hívta életre tíz nő, akik új, alternatív üzleti lehetőségeket kerestek, hogy kemény munkájukért cserébe jobb körülményeket vívjanak ki. Ma az ASOMUJER hetvenöt női termelőből

áll, köztük aktivistákból, egyedülálló anyákból és Kolumbia konfliktusai miatt lakóhelyüket elhagyni kényszerültekből. A kávé koffeinmentesítést szintén helyben végezték, cukornádból kivont, etil-acetátos (E.A.) eljárással. Ebből mind a helyi gazdaság, mind a kávé profitál, hiszen a cukornád

Kolumbiában könnyen elérhető, így a kávét nem szükséges távoli országokba szállítani koffeinmentesítésre, így megkímélve azt a szállítás és a raktározás negatív hatásaitól.

Csak Espresso
kesudió
narancshéj
tejkaramella
200g
400g
1000g
ÁR:
10,94 EUR
21,08 EUR
51,50 EUR
MENNYISÉG:
+
0
+
0
+
0
ÖSSZESEN:
0,00 EUR
A +/- jelekkel állítsd be a kívánt darabszámot!