Barion Pixel
Calamar
KOLUMBIA

termelő: Gildardo Lopez Hoyos
régió: Huila, Paicol
tengerszint feletti magasság: 1950-2000 m
fajta és variáns: arabica, Pink Bourbon
feldolgozás módja: mosott
fermentáció: spontán

Gildardo és családja a huilai Paicol település közelében gazdálkodnak és a farmjukon megtalálható egzotikus Pink Bourbon variánst szelektíven szüretelik és dolgozzák fel. Az érett cseresznyéket magozás előtt 30 óráig, majd a még pergamenhéjjal és a maradék gyümölcshússal borított magokat újabb 48

óráig fermentálják. A fermentációt és a mosást követően a babokat 20-25 napig szárítják emelt ágyakon.

A termék elfogyott vagy jelenleg nem elérhető.
Állíts be ízvilágban hasonló kávét az ajánlatunkból!
← VISSZA A BOLTBA JELENLEG NEM ELÉRHETŐ

Ez a kávé most épp elfogyott…

…de hasonló ízvilágban ajánljuk neked a következő kávét:

Filadelfia (KOLUMBIA)

További hasonló kávék: